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大阪お好み焼・風月亭 (風月の謎・その6) [関西]

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大阪 お好み焼 「風月亭」[ひらめき]

先代の鶴橋風月、おばあちゃんの風月の味を求めてきた「風月の謎」[かわいい]
いよいよ最終回か[exclamation&question]
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「福井駅」から普通に乗り換えてふた駅、「春江駅」にやって来ました[exclamation×2]
ほんま、なーんにもないです[わーい(嬉しい顔)]

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県道29号線(ここは賑わってました)沿いに「風月亭」[ひらめき]

こちらのお店、実は先代「鶴橋風月」のお孫さんのお店なんですよ[かわいい][かわいい][かわいい]
こちらが「鶴橋風月」の魂を受け継ぐ正統なお店かと[ぴかぴか(新しい)]

オーナーが変わった今の「鶴橋風月」は、全国チェーン展開なお店[ひらめき]
つまり「鶴橋風月」の普及版[exclamation&question]
すいません「鶴橋風月」さんm(_ _)m

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おっ、このお皿は大阪某店のと同じだ[exclamation×2]

大阪某店・・・ここは先代「鶴橋風月」で働いてた方の暖簾わけ的なお店[ひらめき]
場所は今のとこ秘密です。すいません[あせあせ(飛び散る汗)]

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生一つ[ビール]
「風月の謎」最終回ですので、くどいです[わーい(嬉しい顔)]

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おぉ、混ぜ方も絶妙だ[exclamation×2]
いつもの「豚モダン」です[かわいい]
風月市場・大阪某店と同じく丁寧に混ぜてくれてる[るんるん]

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コテみたいなんで形を整え[かわいい]

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たまご太麺をのっける[ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)]

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たっぷりかつお節をかけて・・・

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ひっくり返す[exclamation×2]パチパチ[わーい(嬉しい顔)]

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「豚モダン」焼けるまでに、「焼きそば」[ひらめき]

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おそば入りました[るんるん]うれしー[ぴかぴか(新しい)]

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風月の「焼きそば」もくせになる味です[かわいい]

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じゅーじゅー、これはたまらん。はよ食べたい[ふらふら]

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「焼きそば」出来上がりです[ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)]
たまご太麺の舌触りがたまりません[るんるん]「焼きそば」にはイカは必須ですね[exclamation×2]

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「豚モダン」も焼きあがってきました[ひらめき]

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マヨネーズをかけて、お好みソースをたっぷり[かわいい]

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最後に、くるっとまわして・・・

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「豚モダン」の出来上がり[かわいい][かわいい][かわいい]

「生ビール」注文[ビール]
「焼きそば」つついてから「モダン焼き」食べて、
最後のシメはカキ氷(宇治ミルク)なんやけど・・・
残念ながら、季節が違うからかカキ氷は無かったです[あせあせ(飛び散る汗)]

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大阪お好み焼「風月亭」[ひらめき]
おばあちゃんの風月受け継いでくれていてありがとう[exclamation×2]

お孫さんだけじゃなく、お店の方も「鶴橋風月」で働いてたとか
こんなええ店、福井県の人知ってはるんやろか[exclamation&question]


場所はココです[わーい(嬉しい顔)]

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別に謎でもなかったかな・・・[あせあせ(飛び散る汗)]

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福井鉄道乗って越前そば [関西]

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所要があってJR福井駅です[ひらめき]
2005年4月より併用開始とのこと[exclamation]
昔の地上駅を想像していたの高架駅になっててびっくり[がく~(落胆した顔)]

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北陸新幹線・・・うむ~[たらーっ(汗)]
駅舎の工事だけ始まってるんですね[ひらめき]

福井から東京行くのに新幹線で新潟・長野経由・・・うむ~[バッド(下向き矢印)]
もしつくるなら、大阪と福井を直結させる方が先ですよ[exclamation×2]
福井は北陸でもあるけど、関西でもあります[exclamation×2]

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所要が終わったので、福井鉄道に乗って「武生」に行くことにしました[ひらめき]
目的は越前そば食べることです[るんるん]

福井駅前駅・・・将来は駅前広場まで延伸するとか[ぴかぴか(新しい)]

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来ました[exclamation×2]来ました[exclamation×2]
ほんま電停ですね[ぴかぴか(新しい)]

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越前市の越前武生駅まで[電車]ガタゴト[るんるん]ガタゴト[るんるん]
木造の駅舎とか車庫とかええ味出してはります[かわいい]

どうも、越前市っていうのが馴染めない。。。武生市の方が・・・[たらーっ(汗)]
住んではる人はどう思ってるんでしょうかねぇ。。。

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ジモティーな方(@donvolgaさん)に教えて頂いて「森六」[ひらめき]
はるばる来ました[るんるん]

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ものごっつい雰囲気ある老舗ですね[がく~(落胆した顔)]旅行した気分に浸れます[ぴかぴか(新しい)]

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「越前おろしそば」と「せいろそば」[ひらめき]
10割のおそばでしたんで、
「つるつるっ[るんるん]」という訳でもなかったです
辛みの効いたおろしそばが越前そばなんですね[ぴかぴか(新しい)]

大阪では、こちらのお店大好きです[かわいい]

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武生駅からサンダーバードで帰阪[電車]とても短時間の「福井」滞在でした[exclamation]

twitterで、福井ネタ色々教えていただきました[exclamation×2]
ありがとうございます[かわいい]
「ボルガライス」とか、「ソースかつ丼(福井が元祖)」とか奥が深いです[ぴかぴか(新しい)]

また来ますボルガライス食べに[ダッシュ(走り出すさま)]

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